L’Italie s’invite à votre table

Restaurant italien à Villeurbanne

Pizza pepperoni et champignons chaude sur planche de bois, ambiance romantique près d'un feu avec vin blanc et rouge.

Nos spécialités

Mains enfarinées manipulant des tagliatelles fraîches et jaunes, déposées sur une planche à découper en bois couverte de farine.

La carte

Produits de
qualité

Icône minimaliste blanche d'un plat de spaghetti avec une fourchette en train de soulever des nouilles.

Fait-maison

Dessin au trait blanc d'un serveur ou barman souriant, vêtu d'un nœud papillon et tenant un shaker à cocktail.

Ambiance
familiale

Fettuccine italien avec tomates cerises et basilic sur une assiette bleue, à côté d'un verre de vin blanc et d'une fourchette.

La Caveja

Bienvenue à La Caveja, votre restaurant italien à Villeurbanne où la générosité, le goût et l’authenticité sont au cœur de chaque assiette. Depuis 2008, nous préparons une cuisine artisanale inspirée des traditions du Nord de l’Italie, avec des produits importés directement d’Italie et un savoir-faire transmis avec passion.

Pizzas, pâtes fraîches, piadinas et antipasti… venez savourer de véritables spécialités italiennes à Villeurbanne dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ici, tout est fait maison, simplement et avec amour – comme en Italie, mais tout près de chez vous.

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Une cuisine italienne authentique

Depuis plus de 15 ans, La Caveja vous accueille au cœur de Villeurbanne pour partager bien plus qu’un repas : une vraie parenthèse gourmande, inspirée des traditions culinaires d’Italie. Dans notre restaurant italien à Villeurbanne, nous défendons des valeurs simples et essentielles : la qualité, la gourmandise et la convivialité.
Installé au 76 Cours de la République, notre établissement dispose d’une vingtaine de places en salle et d’une terrasse agréable pour les beaux jours. Ici, chacun est reçu comme un invité : sourires, simplicité et plaisir du partage font partie de notre identité.

Des produits italiens sélectionnés avec soin

Parce que la vraie cuisine italienne commence par des ingrédients de qualité, nous travaillons exclusivement avec des produits frais et une grande partie de nos produits provient directement d’artisans italiens. Farines, charcuteries, fromages, sauces, huiles d’olive… chaque produit est choisi pour son authenticité et son goût.
Nous préparons toutes nos recettes maison, chaque jour, dans le respect des traditions. Nos pizzas sont réalisées à partir d’un mélange de farines italiennes et d’une pâte levée longuement pour offrir une texture légère et plus digeste. Nos desserts sont faits maison, et pour la touche gourmande, nous proposons également des glaces artisanales des Alpes.

Nos produits & spécialités

Pizzas artisanales

Chez La Caveja, la pizza se travaille avec patience et exigence. Nous préparons chaque jour une pâte artisanale maison, élaborée à partir d’un mélange de farines italiennes et levée lentement pour offrir une texture légère et digeste. Chaque pizza est réalisée minute pour garantir fraîcheur et qualité. Garnies avec des produits italiens authentiques – mozzarella fior di latte, gorgonzola, pancetta, speck ou tomates San Marzano – nos pizzas sont généreuses et équilibrées. Sans artifices, sans excès, mais avec du goût.

Pâtes fraîches

Parce qu’on ne plaisante pas avec les traditions, nos pâtes sont préparées dans le respect des recettes italiennes. Nous proposons des plats simples mais authentiques, cuisinés minute pour préserver toute la richesse des saveurs : sauce tomate maison au basilic, bolognaise fondante, carbonara traditionnelle sans crème comme en Italie, ou encore recettes saisonnières inspirées du terroir italien. Chaque assiette raconte une histoire de générosité, de produits de qualité et de respect du produit.

Spécialités italiennes

En plus de nos pizzas et pâtes, nous proposons une sélection variée de spécialités italiennes pour tous les goûts. Découvrez nos piadinas maison, garnies de charcuteries italiennes ou de fromages fondants, nos plateaux de charcuterie et fromages italiens AOP, nos salades généreuses, ainsi que nos antipasti inspirés de la cuisine familiale. Côté douceur, laissez-vous tenter par nos desserts faits maison, comme le tiramisu, ou par nos glaces artisanales des Alpes. Une carte complète et gourmande, pensée pour vous faire découvrir l’Italie.

L’Italie comme si vous y étiez

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